饭局上，老板说：“帮我催下菜”，没头脑才去催！聪明人会这样做
2021-02-25
创业网
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中国是一个人情社会，吃饭喝酒都是满满的人情世故，酒桌上藏着太多的细节与智慧。
尤其是职场应酬的酒局，可是有“大学问”的，有的人通过一场酒局升职加薪，而有的人却身败名裂！
酒局现在成了检验一个人能力和情商的试验！
对于中国人来讲，职场上的饭局从来都不是吃个饭那么简单的，在这其中还包含着更深奥的道理。这里的学问更是深不可测，有时候兴许这一顿饭下来，很长时间没有解决的问题就解决了。
据说，马云用人，就要先请人吃饭，喝杯酒。
华裔首富李嘉诚在接人待物时，也喜欢用这个招数：互相请客，喝酒，喝尽兴了再谈工作，合作。
有些人不喜欢坐在老板身边，总是挑离老板最远的位置，这类人要么缺乏自信，要么过于谨慎，要么心有余而力不足；也有些人喜欢坐在老板身边，他觉得这个人太主动，好表现，有强烈的权欲，也会谨慎使用。
酒局中的案例都是现实生活中真实上演的。
我的一个大学同学小宋平时为人老实，人缘也不错，毕业后进了一家不错的公司，后来偶尔碰见了，他跟我讲了他的一场职场应酬：
有一次小宋被老板带去跟客户吃饭，由于刚进公司没多久，饭局上他很谨慎，想着好好在老板面前表现一番。
吃饭前，他专门为领导倒好水，还嘱咐服务生一些问题，吃饭期间端茶倒水的，做得也挺到位。
十几分钟后，老板对小宋说：“你去帮我催下菜吧”小宋看着桌上没吃几口的菜，心理犯嘀咕：难道是客户不喜欢？
所以他就去去找服务生催菜，催完还加了几个菜，心想这次应该没问题了！
回到包间，小宋小声对老板说：“后面的菜马上就好，我又加了两道。”老板只是淡淡的点了下头没说其他的。
谁知道没过一会儿，老板又让小宋出去买包烟。
小宋说：“酒店里就有，我让服务员送上来”
老板却说：“你出去买吧，找个烟酒店买”
刚出门两分钟小宋又折回来问老板：“给您买什么牌子的烟？”老板不耐烦的摆摆手：“你看着买”。
小宋连忙小跑着去买烟了，匆匆忙忙赶回来跟老板说：“我给您买了两条，可以送给客户一条”。
出乎意料的是，老板沉声的跟他说：“你先出去待会，我跟客户谈谈事。”......
送走客户后，老板恨铁不成钢的对小宋说：“你今天一开始做的很好，但是后来的表现让我太失望了！我让你出去买烟，就是想和客户单独谈点事情，你却一趟趟的来回跑，还自作主张的加了两道菜，还好这顿饭不是客户结账，要不然你让人家怎么想？平时看你做事认真，也挺机灵的，今天怎么跟个榆木疙瘩一样！“
小宋觉很委屈，自己全程都在为老板着想，谁知道最后落了个吃力不讨好。
其实我个人觉得老板带小宋出去应酬也是有私心的，他虽然刚进公司没多久，但工作很认真，老板想借这个机会看看他的办事能力如何。
如果小宋表现好的话，升职加薪肯定是稳了，然而很遗憾，老板给的这次机会，小宋没有抓住......
"饭局"表面是饭，其实是局
是别人对你进行考验的局，是你揣摩他人的局。
你是什么人？一场饭局，你的领导、你的同事、你的朋友都能看出来。
而别人是什么人，你也应该看个八九不离十。
一个人在酒桌饭局上的表现，就能看出他的前途好坏。
其实说得很有道理，一个善于应酬并有着很高情商的人，很容易在体制中脱颖而出。
中国职场上的酒局绝对不是吃和喝
喝酒喝的是人与人之间的关系，看你在工作场所的表现！
酒席上隐藏着许多智慧，但这些都是老师、家长没办法教给你的，正是因为这一点，我们有很多人在酒席上吃了不少亏，也走了很多弯路！
