“懒人菜”其实就是种上后，不太用细心管理，但能长的很好，意思是适合懒人种植的蔬菜。“懒人菜”的种类还真不少，题主问到：适合四五月份种植的“懒人菜”，易种活产量还高的有哪些？山村梅花来与大家分享一些。
第 一，最省事的是韭菜，而且还有营养。韭菜是多年生蔬菜，是人们日常生活中经常用到的辅料，做成包子和饺子也是很多人喜欢吃的。四五月份，到集市上买点韭菜苗，回家种在朝阳的、土质肥沃的、能浇上水的地里，深度最好超过20cm，因为韭菜根部比较发达的，覆盖上土，留下少量茎部在外面，浇上透水，等地皮稍微干一点进行划锄一下，大概一礼拜左右就会长出来了，随吃随割，非常方便，而且平时只需要浇水，不用太多去管理它。
第二，是丝瓜，给个架子就爬，耐寒也耐旱。在农村，到了四五月份，就会在房屋的周围或自己家地边上，种上几棵丝瓜，稍微刨个窝，浇上点水，撒上几粒丝瓜种子，再培上一层泥，就不用管它了，只等到了夏天，去摘又嫩又长的大丝瓜回家吃吧。到老秋还可以把一些老的丝瓜摘回家，晒干后留出种子，丝瓜瓤还是刷锅碗的好工具。
第三，是扁豆，种上就不用管理了。只要你在家门口一左一右，或者在房子的边上种上几顿扁豆，平时也不用管理，有点水浇上就行，到秋天只等摘扁豆吃就行了，既可心炒着吃，也可以拌着吃，老了还可以把豆剥出来熬稀饭喝，而且能吃到冬天。
当然，还有许多“懒人菜”可种，如：佛手瓜、顿菜豆、葫芦瓜、水芹菜等，这些蔬菜在四五月份种植后，平时不用上心管理，就能吃上安全放心的蔬菜。
