农村种植什么收入最快（农民种植什么最挣钱,最稳定）

　　1、冰菜
　　
　　冰菜现阶段属于蔬菜水果新宠，营养高，长相与众不同，口味清爽，价钱非常高，盈利还是挺大的，栽种不用愁销售市场。每一年可以种两个季节冰菜，市场价格在15-20元左右，盈利丰厚。
　　
　　2、白芨
　　
　　白芨主要分布在贵州、四川、云南、广西、浙江等地，主产于四川、云南、贵州，白芨野生品种喜生长于山腹以及崖顶附近，近几年野生白芨的数量是越来越少，其次白芨具有较强的药用价值，因此市场价格也由多年前的1.2元每公斤上涨到了200-260元的，据资料显示白芨的市场需求量依然很大，近年来国家对于中草药行业也一直大力扶持，并作为精准扶贫项目大力推广，因此白芨种植的前景还是不错的。
　　
　　3、食用菌菌种
　　
　　近些年，食用菌种植较为火爆，但是其技术门槛比较高，栽种的人并不是特别多，食用菌菌种包含金针蘑、香菇、平菇等，但这些在市场中均是比较常见的食用菌菌种，销售量也十分丰厚，一亩地可以赚2多万元。
　　
　　4、紫苏
　　
　　紫苏又叫桂荏、白苏、赤苏、红苏、黑苏、青苏、苏麻、水升麻等，具有特异的芳香，它的全身都是宝，可以用于食用、药用、油用、香料等，经济价值很高，比如可以入药，可以提取做食物添加剂（除腥剂），也可以做饲料，还可以做成美味佳肴，因此受到很多人的欢迎，虽然紫苏现在的种植面积比较广，但是市场需求仍在上升，非常有市场前景。此外，紫苏的生长快、采收早、产量高，种植成本低，可以利用房前屋后、沟边地边的土地种植；它的种植方法简单，市场价格不菲，种植效益也高。
　　
　　5、鱼腥草
　　
　　说起鱼腥草可能大多不知道是啥？但是它的另一个名字折耳根，相信大家都有所耳闻，它既可作为野生蔬菜进行产业化生产，深入开发利用，也可作为医药原材料，加工成西药针剂或中成药，因此目前具有较为理想的市场前景。而且鱼腥草一年四季均可种植，种植成本不高，亩产量不错，见效快，通常来说在长江中下游地区二月底到三月初栽种，定植三个月以后就可以分批采收了，当然破季栽培也是可以的。并且因其有鱼腥味，生长期间未发现有病虫害，属无公害无污染蔬菜，市场畅销，效益高。
　　
　　6、突尼斯2号软籽石榴
　　
　　突尼斯2号软籽石榴在我国广东、广西、湖南、海南、湖北、安徽、浙江、江苏等地都可以种植，树苗种植两年就能结果，种植三年结果率在100%，果实成熟之后上市能卖到18元一斤左右，由于果实比较大，又是软籽可以吃，也深受大家的喜爱，种植前景是非常可观的。据笔者了解，突尼斯石榴上市以来，每市斤售价18元还供不应求，是每市斤售价2～3元的其它一般石榴的几倍。最早搞区试有10年树龄的农户，现每年经济收入都在6万元以上。
　　
　　7、糯玉米
　　
　　糯玉米归属于特殊苞米，一般农村春夏季都可以栽种。糯玉米具备香、糯、甜、软的特征，口味软软糯糯，营养高，备受顾客热爱，栽种细嫩糯玉米一年能够收2次，其价格高，且种植周期时间短。