开肠粉店大概需要多少钱（开肠粉店好不好做）

这年头做点小生意真难，最近我开了一间石磨肠粉icon店，我给大家算一下成本。

鸡蛋icon涨价到了0.67元一颗，这让许多人都感到吃惊。肠粉icon米更是价格不断攀升，现在一斤的价格已经达到了2.5元。不过，这一斤的肠粉米可以做出7-8份肠粉，考虑到损耗的平均成本在4毛左右。与此同时，瘦肉的价格也不容忽视，每斤15元。因此，一份肠粉的成本约为8毛左右。

当然，开店经营不仅仅是肠粉的成本，还有诸如租金、水电等费用。店铺每个月需要支付大约5000元的租金和费用，平均下来一天就是170元。即使生意不错，一天也卖不出300份肠粉，所以平均一份肠粉的成本要超过6毛。

而打包盒是不可或缺的消耗品，每个盒子的价格约为2毛8。考虑到许多顾客选择打包外带，这意味着约有一半的肠粉需要打包。假设有150个打包订单，平均下来每份肠粉需要支付大约0.14元的打包盒费用。

此外，还有一些杂项损耗品，比如纸巾、水杯、筷子以及辣椒酱等。按照平均计算，每份肠粉需要支付0.3元的损耗品费用。

虽然店家需要面对各种成本压力，但也有一些利润来源。例如，赠送免费的豆浆、腌青椒和萝卜干等。这些赠送品可以吸引更多顾客光顾，提升销量，从而增加销售额和利润。

综上所述，开一家肠粉店可能面临不少成本压力，但也有赚取利润的机会。同时，店家还需不断优化成本，提高经营效益，以确保业务的可持续发展。