新手摆摊比较简单容易上手又方便的小吃分别有:炸鸡排、卖泡菜、锅巴土、凉面、小面、酒酿丸子、四川凉粉、手抓饼等这些都是轻松易学的小吃。
  
  适合一个人摆摊的四季小吃有哪些?  
  
  1、铁板豆腐 
  
  铁板豆腐,街边小吃名品,营养丰富,味道鲜美,做法简单,是家常、路边小吃的常客,素以“美味豆腐”之名!很多人喜欢豆腐,不但因为喜欢吃,还喜欢那烤出来的色泽,豆腐正如平淡的生活,很多人喜欢卤水豆腐的平淡,洁白如玉,再添加不同食材做出不同美味,正如不同的人生,和不同的生活方式。
  
  2、煎饼果子
  
  我们中国的煎饼果子味道真的是不错,不输给外国的披萨汉堡的。煎饼果子的食材普通常见,做法也非常简单。不需要投入很多成本就可以开始做。重要的是,大家都喜欢吃,大江南北,老少皆宜。
  
  3、铁板鱿鱼
  
  铁板鱿鱼是风味小吃街必不可少的存在。风景旅游胜地,街头巷尾,都可以看见它的身影。新鲜鱿鱼作为原料,然后再用生姜、葱花、生粉、料酒等配料进行腌制,再穿成串子,最后再用铁板等工具煎熟,撒上特制的铁板鱿鱼酱料和红油。味道妙不可言。
  
  4、烤猪蹄
  
  烤猪蹄选料精细、考究,提前秘料腌渍入味,油品正宗。它由选料、卤制、准备配料、味料和炒制的底料、炒制等工艺完成。  
  
  5、麻辣烫  
  
  麻辣烫是起源于四川、流传千年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。 
  
  6、章鱼小丸子  
  
  章鱼小丸子在我国是非常有名望的,国内大中城市刮起了一股旋风式的“章鱼小丸子”美食热潮。因每颗章鱼丸里都有鲜章鱼肉,其味鲜而香,营养成分十分丰富,章鱼小丸子都是现做现卖,口感独特,由多种可口的原料配成。
  
  摆摊不用店面,不花高昂租金,成本低、风险小,成为中国众多农民工、打工仔、下岗工人创业的选择,也有不少上班族、大学生靠摆摊赚更多的钱。

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