我说几个自己身边普通人发家致富的案例,基本都是看起来不起眼,实际很赚钱的小生意,反正他们都是靠这些小生意过着不错的日子,月入一万肯定都是有的。同样的生意,你看看你能做吗?

如果你准备做小吃生意,可以看看她的经验:

1)、食材一定要新鲜。如果是固定店面,东西是在厨房做的,客人不能直观看见,也不方便提要求。流动摊位的食材都是看得到的,如果你的食材不新鲜,生意能好才怪了。流动摊位的小吃都是现做现卖,偶尔有客人要求,多加点配料,马上就能满足要求。别小看那些多加点葱,多加点香菜,对成本影响不大,但客人体验好呀!不少人选择在小吃摊上买东西,就是这个原因,买的过程,心里畅快。

2)、制作小吃的时候,卫生务必放在第一位。我姐姐家的车棚永远都像是新的一样,擦拭得光洁明亮,卫生干净一流,餐具、锅具、火具总是铮亮如新,春夏秋冬头上都戴着卫生帽,向客人递食品总是戴着一次性手套,给人的感觉特干净、清爽、放心。现在一般都是微信付钱,偶尔有客人用现金,他们也都是尽量让客人自己把现金放在专用的篮子里,找零也是尽量让客人自己拿,偶尔数额较大的时候才脱下一次性手套给客人找零,找零后也是换一副一次性手套再开始作业。

有的人做小吃生意用手接钱、摸手机后,再去摆弄食材,会给人不卫生的感觉,尤其年轻人比较在意。无形中客人都不会再来第二次,他们不会主动告诉你,为什么不再跟你买的原因。

3)、价格不要过低,也不要过高,按照市场价即可。定价的时候,不要想着低价吸引人,客人不一定会认可,毕竟便宜没好货。也不要定价太高,说什么真材实料,没谁说自己的不是真材实料,就按市场平均价,真想吸引人了,就在其他方面下功夫。比如服务好一点,卫生干净一点,笑脸多一点,食材新鲜点,分量大一点,说话熟络点。这小小的举动,会让客人觉得,买你的性价比更高。

4)、带上复读机、小音箱,可以放喇叭的地方就用复读机吆喝,不能放的地方就用手机有选择地放一些音频资料。比如:早上公交站出摊的时候放一下昨天热门新闻,学校附近放一些拐卖小孩的案例,吸引家长和孩子的注意……这些多多少少能多吸引一些顾客。

6、我们小区附近,有个老头经常来给附近的老年人理发,基本每个月来一次,5元理一个人,只推剪,不洗,3、5分钟一个人,每次来至少接待几十上百个老年人,毕竟对老年人而言,能省点就省点,周围的店面去理个发至少20元,太多农村上来的老年人不舍得。试想想,做这个基本没有什么成本,如果你每天换一个大型社区附近做这个,一个月一个周期,一个月1万问题不大吧?

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