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桂鱼的市场价格一般是在30-60元一斤左右,由于各地区不同以及生产量问题,使它的价格也会随之变化。
比如北方养殖时多采购南方捕捞的天然苗或人工培育苗,自身苗种并不能满足生产需求,而在苗种运输时存在一系列问题,影响到桂鱼的生长数量。
而南方养殖技术好、采用人工育苗技术、产量高,产出也较高,所以南方桂鱼的价格一般比北方便宜。
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